3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Podujatia  >  Od Fruštika po Havranku
Od Fruštika po Havranku

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Od Fruštika po Havranku

02. 08. 2014
Lučenec, Kokava nad Rimavicou

Dátum zverejnenia: 23. 07. 2014

Novohradské osvetové stredisko v Lučenci a Obec Cinobaňa  pozývajú milovníkov tradícií  2. 8. 2014  od 10.00 hod. na Osvetársky dvor  v rámci XXIV. ročníka Festivalu ľudovej kultúry KOLIESKO 2014 v Kokave nad Rimavicou. Cieľom projektu je priblížiť niektoré pokrmy z ľudovej kuchyne v štyroch častiach dňa. Podujatie sa bude konať v záhrade za synagógou. Každý kto prejde od DK Remeselníckou ulicou, nemusí sa otáčať, ale po novej lavičke sa dostane až do osvetárskeho dvora a potom hlavnou ulicou späť pred DK.

Tento gastronomický dvor naživo ukáže prípravu tradičných špecialít regiónu. Novohrad a Malohont mali svoje typické jedlá prenášajúce sa z pokolenia na pokolenie, ale dnes ich už málokto  pozná. Preto  chceme, aby ich aj súčasná generácia  nielen spoznala, ale mala možnosť vidieť postup ich prípravy a hotový pokrm aj ochutnať.

Fruštikom, teda raňajkami to všetko začne, nasledovať bude desiata, potom obed   a končíme  havrankou, teda olovrantom. Každý návštevník uvidí celý postup všetkých štyroch chodov a ak mu hotové jedlo zachutí, vie si ho pripraviť doma z receptára. O všetko sa  bude starať obec Cinobaňa, a to nielen starosta Jozef Melicher, kultúrna pracovníčka Silvia Očovanová, ale aj skúsené kuchárky: Anna Špaková, Anna  Chamulová, Elena Piková, Ľubica Adámeková, Margita Očovanová.

Čo sa bude jesti?

fruštik    -    béla káva (melta) a sódovníke

desejta    -    domáco chleba s masťó a cibuľó (chlieb s lekvárom)

obed       -     demikát po kokavsky bryndziarka, stieranka herovce

havranka –  dupčiaky   Podujatie sa realizuje s finančnou podporou MK SR.


Podrobnosti

Adresa:Kokava nad Rimavicou
Začiatok:02. 08. 2014 o 10:00
Koniec:02. 08. 2014 o 16:00
Vstupné:nie

Organizátor

Názov:Novohradské osvetové stredisko Lučenec a obec Cinobaňa
Adresa:J. Kármána 2, 984 01 Lučenec
Kontaktná osoba:Abelovský Michal
E-mail:abelovsky@noslc.sk
Web:www.noslc.sk

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FS Pupov Terchova

Svadobne

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV