3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Podujatia  >  Od Fruštika po Havranku
Od Fruštika po Havranku

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Od Fruštika po Havranku

02. 08. 2014
Lučenec, Kokava nad Rimavicou

Dátum zverejnenia: 23. 07. 2014

Novohradské osvetové stredisko v Lučenci a Obec Cinobaňa  pozývajú milovníkov tradícií  2. 8. 2014  od 10.00 hod. na Osvetársky dvor  v rámci XXIV. ročníka Festivalu ľudovej kultúry KOLIESKO 2014 v Kokave nad Rimavicou. Cieľom projektu je priblížiť niektoré pokrmy z ľudovej kuchyne v štyroch častiach dňa. Podujatie sa bude konať v záhrade za synagógou. Každý kto prejde od DK Remeselníckou ulicou, nemusí sa otáčať, ale po novej lavičke sa dostane až do osvetárskeho dvora a potom hlavnou ulicou späť pred DK.

Tento gastronomický dvor naživo ukáže prípravu tradičných špecialít regiónu. Novohrad a Malohont mali svoje typické jedlá prenášajúce sa z pokolenia na pokolenie, ale dnes ich už málokto  pozná. Preto  chceme, aby ich aj súčasná generácia  nielen spoznala, ale mala možnosť vidieť postup ich prípravy a hotový pokrm aj ochutnať.

Fruštikom, teda raňajkami to všetko začne, nasledovať bude desiata, potom obed   a končíme  havrankou, teda olovrantom. Každý návštevník uvidí celý postup všetkých štyroch chodov a ak mu hotové jedlo zachutí, vie si ho pripraviť doma z receptára. O všetko sa  bude starať obec Cinobaňa, a to nielen starosta Jozef Melicher, kultúrna pracovníčka Silvia Očovanová, ale aj skúsené kuchárky: Anna Špaková, Anna  Chamulová, Elena Piková, Ľubica Adámeková, Margita Očovanová.

Čo sa bude jesti?

fruštik    -    béla káva (melta) a sódovníke

desejta    -    domáco chleba s masťó a cibuľó (chlieb s lekvárom)

obed       -     demikát po kokavsky bryndziarka, stieranka herovce

havranka –  dupčiaky   Podujatie sa realizuje s finančnou podporou MK SR.


Podrobnosti

Adresa:Kokava nad Rimavicou
Začiatok:02. 08. 2014 o 10:00
Koniec:02. 08. 2014 o 16:00
Vstupné:nie

Organizátor

Názov:Novohradské osvetové stredisko Lučenec a obec Cinobaňa
Adresa:J. Kármána 2, 984 01 Lučenec
Kontaktná osoba:Abelovský Michal
E-mail:abelovsky@noslc.sk
Web:www.noslc.sk

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

jankohrasko Počúvate reláciu:

Noc s folklórom

Moderuje: jankohrasko


Práve hrá:

FS Stavbár

Už ten môj mužíček - Štiavnik

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV