Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.
Milí priatelia,
máme tu leto a pre mnohých z vás je to doba prázdnin a dovoleniek. Túlavé nohy folkloristov vás iste zanesú do rôznych kútov Slovenska, budete oddychovať, zabávať sa na festivaloch, čerpať novú energiu. A pretože aj láska chodí cez žalúdok, určite aj tie vaše letné zážitky budú v istých chvíľach spojené s jedlom a pitím (veď pitný režim treba dodržiavať najmä v letných mesiacoch!). A preto vás týmto oficiálne vyzývam, milí folkloristi : robte nám chute! ... a podelte sa s nami o vaše prázdninové kulinárske zážitky. Ja osobne budem tiež zbierať čriepky informácií o tom, kde čo dobré varia, kde môžete okoštovať niečo chutné a hlavne sa budem na svojich prázdninových cestách vyzvedať, ako sú na tom moji kamaráti s chuťou do jedla a do varenia. Možno objavíme netušené poklady v kuchárskych knihách medzi zabudnutými a dávno nepoužitými receptami. Veď už v tejto chvíli máme za sebou prvé festivaly a v diktafóne aj prvé záznamy o receptoch, varení a jedení. Máte sa na čo tešiť.
Skúste aj vy sami zalistovať vo vlastných receptoch alebo zaloviť v pamäti, čo ste kedysi milovali na tanieri a nad čím sa vám ešte teraz zbehnú slinky. A keď tie slinky poprehĺtate, poprípade si dobrôtku uvaríte a pochutnáte si na nej, sadnite za počítač a napíšte o svojom kulinárskom zážitku na redakčný mail (redakcia zavináč jankohrasko bodka sk) alebo do komentárov pod týmto článočkom alebo pridajte recept priamo do formulára na našej webovej stránke. A nezabudnite na svojich cestách koštovať aj špeciality daného regiónu! Ak vám vaše chuťové poháriky ohlásia „nebíčko v papuli", dajte aj nám vedieť.
Nuž nehanbite sa a robte nám chute, milí priatelia.
Inak sa majte folklórne, užívajte si leto a ja sa teším do počutia v ďalších častiach relácie „Z kuchyne starej matere" vždy v sobotu od 14:00.
Vaša Krsňí maci.