3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Halušky s kapustou
Halušky s kapustou

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Halušky s kapustou

06. 03. 2008
Z knihy: Z Turčianskej kuchyne, pamiatky a pozoruhodnosti tradície a ľudové obyčaje, najlepšie recepty (Vydavateľstvo Matice Slovenskej)

Prísady

400 g múky, 1 vajce, voda, 500 g kyslej kapusty, 50 g masti, 30 g cibule, 80 g slaninky, soľ

Čas prípravy

30 min

Príprava

Z múky, vajca a vody urobíme cesto, necháme ho trochu postáť a potom z neho hádžeme do vriacej osolenej vody malé halušky.
Kyslú kapustu pokrájame a upražíme na masti spolu s pokrájanou cibuľou.
Uvarené a scedené halušky zmiešame s pripravenou kapustou a na tanieri dáme na každú porciu rozpraženú slaninku alebo trošku roztopenej masti.

 

 

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Beťarečka Počúvate reláciu:

Dobré ráno s Ľudmilou

Moderuje: Beťarečka


Práve hrá:

LUCNICA BRATISLAVA

Vitaj, jar

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV