3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Kysnuté zemiakové placky
Kysnuté zemiakové placky

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Kysnuté zemiakové placky

03. 04. 2008
Mňamky od mamky - treba vyskúšať

Prísady

4 väčšie surové zemiaky, 2 varené zemiaky, hrnček hladkej múky, 1 vajce, 1/2 hrnčeka mlieka, lyžicu droždia, soľ, korenie, cesnak, majoránku

Čas prípravy

45 min

Príprava

Surové zemiaky očistíme, nastrúhame, pridáme varené zemiaky, rozotrený cesnak, soľ, majoránku, štipku korenia a v mlieku vykysnuté kvasnice.

Vypracujeme cesto, ktoré pečieme na panvici alebo v malom, dobre vymazanom lievanečníku. Pokiaľ cesto upečieme na pekáčiku alebo plechu, zemiaky nakrájame na prúžky.

Placky sú vhodné ako príloha k mäsám alebo samé ako perfektná večera.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

VFS Torysa Presov

Pri mline

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV