3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Bazový sirup
Bazový sirup

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Bazový sirup

09. 06. 2008
Z knihy Z Turčianskej kuchyne od pani Zory Mintalovej - Zubercovej

Prísady

20 kvetov bazy čiernej, 2 l vody, 80 g kyseliny citrónovej, 2 kg kryštálového cukru

Čas prípravy

1 deň

Príprava

Do čistej 5-litrovej fľaše dáme 20 okvetí bazových kvetov, z ktorých sme predtým odtrhli silnejšie stopky a prípadné lístky. Pridáme kyselinu citrónovú, 2 l vychladnutej prevarenej vody, dobre premiešame a necháme stáť 24 hodín.

Potom precedíme cez plátenko, pridáme 2 kg cukru a občas premiešame, aby sa cukor rozpustil. Po 24 hodinách nalejeme do fliaš, dobre uzavrieme a odložíme.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

J. Krahulec a R. Skrutek

23.Keď som išiel od mámilej

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV