3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Jagerské gombičky
Jagerské gombičky

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Jagerské gombičky

23. 06. 2008
Recept mojej babičky, známej folkloristky Zuzky Jarábkovej z Trenčína.

Prísady

Cesto: 30dkg hladkej múky, 14dkg masla, 5dkg smetolu, 6dkg práškového cukru, 3žĺtky, prášok do pečiva; Plnka: 3 bielka, 20dkg mletých orechov, 20dkg práškového cukru

Čas prípravy

cca 45minút

Príprava

Z múky, masla cukru, štipky prášku do pečiva a žĺtkov vymiesime cesto. Urobené cesto rozgúľame a vykrajujeme gombíky ako na kabát. Hneď kladieme na pomastený plech. Na každý gombíček dáme kúsok slivkového lekváru, kôpku plnky a orech.

Plnka:

Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, pridáme mleté orechy a zľahka premiešame.

V miernej rúre upečieme a hotové posypeme práškovým cukrom"

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FS Karpaty

Na vazeckych lukach

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV