Nakrájanú cibuľu speníme na troche masti, vhodíme na kocky nakrájané maso a osmažíme. Zaprášime korením, pomiešame a čakáme, kým bočik pustí šťavu. Potom pridáme kyslú kapustu, podlejeme trochou vody a dusíme pod pokrievkou, dokým nie je masíčko makké, priebežne miešame, aby sa všetky chute správne prepojili.
Necháme odstáť dve tri hodinky a podávame s čertsvým chlebom.
Pri konzumácii .... hmmmm.... však uvidíte! Dobrú chuť.
Zdroj: krstná Renátka