Múku preosejeme spolu so soľou, pridáme žĺtok a vodu podľa potreby.
Vymiesíme cesto, ktoré necháme na pomúčenej doske odležať. Potom cesto rozvaľkáme a nakrájame na obdĺžniky. Na každý kúsok cesta dáme kúsok lekváru, preložíme a pritlačíme tak, aby lekvár pri varení nevytiekol.
Uvaríme v osolenej vode, vyberieme dierkovanou vareškou, polejeme rozpusteným maslom a posypeme pomletým makom a praškovým cukrom.
Dobrú chuť.
Ľudmila Hricková