3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Lokše
Lokše

Ohodnoť článok hráškami


(5/10 hráškov, hlasovali 1 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Lokše

04. 06. 2009
Tradičné lokše - placky so zemiakového cesta. V šupe uvarené zemiaky olúpeme, prelisujeme, osolíme a pridáme múku. Vypracujeme cesto ...

Prísady

500 g zemiakov, 300g polohrubej múky, soľ

Čas prípravy

......

Príprava

V šupe uvarené zemiaky olúpeme, prelisujeme, osolíme a pridáme múku. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na bochníčky. Z nich urobíme okrúhle lokše - cca 30 cm priemer a 0,5 cm hrúbky cesta - a pečieme ich na platni šporáka.

Upečené lokše potrieme husacou masťou alebo výpekom z masa, poprípade naplníme roztlačenou husacou pečienkou. Podávame ako prílohu k pečenej husi alebo papáme samotné a zapíjame dobrým vínkom.

Na zdravie a dobrú chuť!

Pridala: Renáta Zemanová

 

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FS Vršatec

Melodie od Trencina

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV