3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Ôhaza
Ôhaza

Ohodnoť článok hráškami


(10/10 hráškov, hlasovali 2 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Ôhaza

15. 08. 2010
Sýta polievka z Východnej, ktorá sa jedávala ako hlavné jedlo počas týždňa alebo počas leta pri prácach na poli.

Prísady

údené mäso alebo rebrá, jačmenné krúpy č.7, zemiaky, cibuľa, soľ, vegeta, kôpor

Čas prípravy

......

Príprava

Vo vode uvaríme údené mäso. Keď je polomäkké, pridáme krúpy, celú cibuľu, vegetu, soľ podľa chuti. Neskôr pridáme na kocky nakrájané zemiaky a nasekaný kôpor. Uvarené mäso vyberieme,nakrájame na menšie kusy a dáme späť do polievky. Môžeme pridať mrkvu na "oživenie".

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

ZLATE HUSLE

Vyše nášho domu

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV