3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Fučka
Fučka

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Fučka

10. 10. 2009
Prinášame Vám recept, ktorý je podľa niektorých v poradí druhým "naj" slovenským jedlom. Je veľmi dobré a sýte, po ktorom si aj prsty oblížete. Taká je Fučka.

Prísady

1kg zemiakov, cca 150g hrubej muky, štipka soli

Čas prípravy

koľko bude treba

Príprava

Ošúpeme zemiaky, zalejeme vodou asi 1,5 cm nad ne a osolíme. Necháme zemiaky čo najviac rozvariť, za stáleho varu popučíme (alebo pomixujeme) a za stáleho mixovania (pučenia) pridávame múku podľa potreby tak, aby vznikla hustejšia kaša. Miešame dokiaľ nezačne "pufkať" prevára sa a potom môžeme odstaviť.

Podáva sa podľa chuti s opraženou slaninkou, maslom, bryndzou, zakysankaou, žinčicou, mliekom alebo všetko čo sa vám k tomu hodí.

Dobrú chuť.

Pridala: Jana Krnáčová

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

SS Hnojnane

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV