3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Tvarohový mazanec
Tvarohový mazanec

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Tvarohový mazanec

28. 03. 2010
Veľmi chutný a jednoduchý mazanec z tvarohového cesta, bez kysnutia

Prísady

150g masla, 150g cukru, 2 vajíčka, 1 tvaroh, 500g hladkej múky, 1 + 1/2 prášku do pečiva, soľ, 1-2 lyžice rumu, 5 lyžíc mlieka, hrozienka, mandle

Čas prípravy

1 hod.

Príprava

Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme vajíčka, tvaroh a dobre rozmiešame. Múku preosejeme, pridáme soľ medzi prsty, prášok do pečiva, rum, vlažné mlieko a vypracujeme tuhšie cesto (ak sa vám zdá cesto tuhé až veľmi, opatrne pridajte mlieko). Nakoniec zapracujeme hrozienka a nasekané mandle. Z cesta vytvoríme bochník, ktorý dáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme mandľami. Pečieme pomaly v dobre vyhriatej rúre.


Typ 1: hrozienka môžete vopred namočiť do rumu - budú chutnejšie.


Typ 2: mazanec môžete upiecť aj vo forme na pečenie. Ja z tohto cesta zvyknem piecť napríklad aj vianočku.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

betar Počúvate reláciu:

Dobré ráno s Igorom

Moderuje: betar


Práve hrá:

Furmane

17.Co se cerveneje-Mila moja jaka si

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV