3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Škubance s makom
Škubance s makom

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Škubance s makom

10. 04. 2010
Martin
Niečo ako zemiakové šúľance, ale o niečo viac zemiakovejšie ...

Prísady

1 kg zemiakov, 200-220g polohrubej múky, soľ, cukor, maslo na pomastenie, mletý mak

Čas prípravy

45 min.

Príprava

Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Časť vody po uvarení vylejeme a zemiaky zasypeme múkou. Obrátenou stranou varešky zasypané zemiaky prepicháme až na dno, priklopíme pokrievkou a necháme asi 20 minút zapariť. Potom zemiaky roztlačíme a dôkladne vymiešame, až vznikne hladké tuhé cesto. Lyžicou namočenou v rozpustenom masle vykrajujeme škubance, sypeme pomletým makom a polejeme rozpusteným maslom. Pocukrujeme podľa chuti, zapíjame mliekom a želáme si dobrú chuť. 

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FS Pupov

Svadobne

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV