3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Zelové šiflíky
Zelové šiflíky

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Zelové šiflíky

21. 04. 2010
Fliačky s dusenou kapustou - ako ich robievame u nás doma

Prísady

Na fliačky (šiflíky): 350g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, vody koľko popije múka.
Na posypanie : 500g bielej hlávkovej kapusty, 40g bravčovej masti, 20g strúhanky, soľ alebo cukor

Čas prípravy

1 hod.

Príprava

Z múky, vajca, vody a soli vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme na veľmi tenko, trochu ho osušíme a pokrájame na štvorčeky. Uvaríme v slanej vode a omastíme rozpustenou bravčovou masťou. Medzitým kapustu pokrájame nadrobno a podusíme. Pridáme na šiflíky a máme dve možnosti : môžeme ich posoliť a okoreniť (ak máme radšej slané) alebo ich posypeme práškovým cukrom, poprípade škoricou (ak sme viac na sladké). A je hotovo.
Želáme si dobrú chuť a na zdravie.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Počúvate reláciu:

Klenotnica


Práve hrá:

ONDREJ DEMO

Veselnicke z Branova

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV