3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Zelové šiflíky
Zelové šiflíky

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Zelové šiflíky

21. 04. 2010
Fliačky s dusenou kapustou - ako ich robievame u nás doma

Prísady

Na fliačky (šiflíky): 350g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, vody koľko popije múka.
Na posypanie : 500g bielej hlávkovej kapusty, 40g bravčovej masti, 20g strúhanky, soľ alebo cukor

Čas prípravy

1 hod.

Príprava

Z múky, vajca, vody a soli vymiesime cesto, ktoré rozvaľkáme na veľmi tenko, trochu ho osušíme a pokrájame na štvorčeky. Uvaríme v slanej vode a omastíme rozpustenou bravčovou masťou. Medzitým kapustu pokrájame nadrobno a podusíme. Pridáme na šiflíky a máme dve možnosti : môžeme ich posoliť a okoreniť (ak máme radšej slané) alebo ich posypeme práškovým cukrom, poprípade škoricou (ak sme viac na sladké). A je hotovo.
Želáme si dobrú chuť a na zdravie.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

Hrochoť

Vrchárske srdce Podpoľania - Záznam z vystúpenia folklórnej skupiny z Hrochote na fe

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV