3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Sedliacka polievka
Sedliacka polievka

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Sedliacka polievka

25. 07. 2010
Jednoduchá a silná polievka

Prísady

1 väčšia mäsová kosť (z karé alebo krkovičky), 2 lyžice krúp, 2-3 zemiaky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, rasca, 2 lyžice masla, 1 lyžica hl. múky

Čas prípravy

55 min.

Príprava

Kosť uvaríme a oberieme od mäsa. Vývar precedíme, dáme doň mäso, pridáme krúpy a dáme variť. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame. Spolu s ošúpanou cibuľou pridáme k polomäkkým krúpam. Medzitým si s masla a hladkej múky urobíme zápražku, zalejeme studenou vodou, rozmiešame a vlejeme do polievky. Osolíme, okoreníme a po odstavení z ohňa vmiešame rozotretý cesnak. Dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

jankohrasko Počúvate reláciu:

Noc s folklórom

Moderuje: jankohrasko


Práve hrá:

FS Partizán

Ponické skríža

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV