3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Zapekaná kapusta
Zapekaná kapusta

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Zapekaná kapusta

25. 07. 2010
Dobrota z kyslej kapusty - keď dochádza inšpirácia ...

Prísady

350 g bravčového mäsa, 150 g párkov alebo klobásy, 1 kg kyslej kapusty, maslo, soľ, mletá červená paprika, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 150 ml mlieka, 1 vajce

Čas prípravy

1,5 hod.

Príprava

Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, kolieska párkov alebo klobásy, posypeme paprikou a premiešame. Pridáme pokrájanú kapustu, podlejeme vodou a dusíme. Mäso - najlepšie z pliecka - pomelieme, osolíme, pridáme cesnak, trocha červenej papriky a pomiešame. Pekáč vymastíme, rozložíme naň polovicu udusenej kapusty a na ňu rozložíme rovnomerne mäsovú hmotu. Zakryjeme ju zvyškom kapusty, zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajce s trochou soli a dáme zapiecť. Podávame s čerstvým chlebom alebo varenými zemiakmi a želáme si dobrú chuť.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Počúvate reláciu:

Klenotnica

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV