3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Vjanocna komprďarka
Vjanocna komprďarka

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Vjanocna komprďarka

08. 12. 2010
Vianočná hubová polievka z Polomky

Prísady

1 l vody, hrsť sušených hríbov, 1 bobkový list, 2 rozotreté strúčiky cesnaku, zápražka, zátrepka zo sladkej smotany, soľ, ocot

Čas prípravy

1/2 hod.

Príprava

Sušené komprdy (hríby - modráky) namočíme, prepláchneme a trocha vyžmýkame. Zalejeme vodou, pridáme bobkový list, trocha soli a necháme variť asi 7 minút. Keď sú huby uvarené, pridáme svetlú maslovú zápražku, v ktorej sme opražili aj rozotretý cesnak. Povaríme asi 2 minúty, prilejeme zátrepku, necháme prevrieť, odstavíme a dochutíme soľou a octom.
Podávame s čistým koláčom (biely kysnutý koláč).
Dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FS SARISAN PRESOV

Boze moj

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV