3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Polievka z jarných bylín
Polievka z jarných bylín

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Polievka z jarných bylín

12. 04. 2011
Starodávny recept na jarnú polievočku pre Baranov

Prísady

2-3 hrsti bylín ( špenát, rebríček, mladé jahodové a fialkové lístie, mladá žihľava a púpava, cibuľka), pažítka, petržlenová vňať, 30 g masla, 1/2 l hovädzieho vývaru, 1/2 l smotany, 4 žĺtky, soľ

Čas prípravy

cca 1/2 hod.

Príprava

Umyté bylinky na jemno nakrájame a dáme zpeniť na rozpustené maslo. Zalejeme vývarom a krátko, asi 5 minút, povaríme. Zriedime smotanou s rozšľahanými žĺtkami, prehrejeme (už nevaríme!) a podľa chuti osolíme. Do hotovej polievky pridáme posekanú petržlenovú vňať a pažítku. Podávame s opečenou nakrájanou žemľou.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FS Pupov

Svadobne

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV