3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Hráškový krém s čerstvou mätou
Hráškový krém s čerstvou mätou

Ohodnoť článok hráškami


(0/10 hráškov, hlasovali 0 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Hráškový krém s čerstvou mätou

23. 05. 2011
Hrášková polievka s čerstvou bylinkou...

Prísady

800 g čerstvého hrášku, 2 cibuľky, 100 g prerastenej slaninky, 2 PL petržlenovej vňate, 12 čerstvých mätových lístkov, 1/2 l vývaru, soľ, korenie, 6 PL smotany, niekoľko mätových lístkov na ozdobu.

Čas prípravy

cca 1 hod.

Príprava

Cibuľku a slaninku nakrájame a opražíme v hrnci. Pridáme hrášok a podusíme, Po chvíľke prihodíme jemno pokrájanú vňať petržlenu a posekanú mätu, krátko podusíme a prilejeme vývar. Na miernom ohni varíme cca 20 minút, dokiaľ hrášok nezmäkkne. Polievku prepasírujeme, osolíme, okoreníme a zašľaháme do nej smotanu. Na tanieri posypeme na sekanou mätou. Dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

ANKA SATANOVA

Komu ze je lepsie

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV