Kura môžete upiecť na 1000 spôsobov ... toto je ten náš obľúbený
Prísady
Porciované kura, zemiaky, cibuľa, mrkva, zeler, korenie podľa chuti (soľ, mletá paprika, kari, rasca), čerstvá zelená vňať (petržlen alebo zeler), trocha oleja.
Čas prípravy
cca 2,5 hod.
Príprava
Na dno pekáča dáme trocha oleja, nakrájanú cibuľu, očistené a pokrájané zemiaky, mrkvu a zeler. Všetko spolu premiešame, osolíme a okoreníme. Na túto zeleninovú zmes poukladáme kuriatko, ktoré sme očistili, osolili a okorenili podľa vlastnej chuti a fantázie. Nakoniec všetko zasypeme čerstvou zelenou vňaťou petržlenu alebo zeleru, prikryjeme alobalom a cca hodinu pečieme na 200 stupňov. Potom alobal odstránime a dopečieme pri nižšej teplote. Podľa potreby podlejeme a necháme urobiť kôročku. O zemiaky sa môže strhnúť bitka a z kuriatka ostanú len oblízané kostičky. Dobrú chuť!