3 JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Pikantné mleté hovädzie rezne
Pikantné mleté hovädzie rezne

Renáta Hrašková

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Pikantné mleté hovädzie rezne

04. 07. 2011
Je leto, nemusíme stáť pri šporhelte ... poďme ku grilu von!

Prísady

1/2 kg mletého chudého hov. mäsa, 1 vajce, 50 ml koňaku, 1 PL nadrobno nasekanej cibule, 1 PL nadrobno rozsekaných orieškov, 2 PL jogurtu, 1 PL majoránu, 2 PL jemno nakrájanej petržlenovej vňate, soľ, korenie

Čas prípravy

.....

Príprava

Mleté mäso spracujeme s uvedenými prísadami na malé oválne rezníky, ktoré dlaňou trocha sploštíme a jemno ich posypeme majoránom. Potom ich potrieme olejom a na dobre pripravenom grile ich 3-4 minúty z každej strany opekáme. Podávame s omáčkou podľa vašej fantázie (alebo hotovým dresingom) a chlebíkom. Myslím, že týmto rezňom neuškodí ani čerstvý šalát....

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Počúvate reláciu:

Klenotnica


Práve hrá:

LUCNICA BRATISLAVA

Hrnciarsky cardas

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV