3 JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Bravčové kotlety s pomarančovou šťavou
Bravčové kotlety s pomarančovou šťavou

Renáta Hrašková

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Bravčové kotlety s pomarančovou šťavou

04. 07. 2011
Ďalší chutný recept na letnú opekačku

Prísady

4 ks bravčových kotliet, 2 PL medu, 1 PL pomarančovej šťavy, 1 PL koňaku (alebo inej pálenky), soľ, 4 KL pikantnej horčice

Čas prípravy

..........

Príprava

Ak sú kotlety mastnejšie, odstránime prebytočný tuk a mäso na stranách niekoľkokrát narežeme (aby sa nám nevydúvalo). Zľahka položíme na pripravený gril a necháme mäsko po oboch stranách 5 min. opekať. Medzitým zmiešame med, pomarančovú šťavu a pálenku. Kotlety opečené na grile zľahka potrieme horčicou. Potom ich dáme späť na gril a niekoľkokrát ich v priebehu ďalšieho pečenia, tzn. ďalších 10-15 minút, potierame pripravenou omáčkou. Solíme až nakoniec!

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Počúvate reláciu:

Klenotnica


Práve hrá:

LUCNICA BRATISLAVA

Hrnciarsky cardas

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV