3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Zemianska torta
Zemianska torta

Ohodnoť článok hráškami


(10/10 hráškov, hlasovali 1 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Zemianska torta

22. 09. 2012
Turčianske Jaseno
Recept z Turčianskeho Jasena na výborné slané koláče ...

Prísady

500g hladkej múky, 1 droždie, soľ, 1 vajce, 250 ml mlieka, 50g bravčovej masti, bryndza, trocha masla

Čas prípravy

.....

Príprava

Z múky, droždia, soli, vajca, mlieka a bravčovej masti vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme kolieska, napríklad skleneným pohárom. Dáme na vymastený plech a necháme trocha oddýchnuť. Medzitým si rozrobíme bryndzu s trochou mlieka (môžeme použiť aj kyslú smotanu), poprípade pridáme aj nasekaný kôpor či petržlenovú vňať. Na každé koliesko dáme za lyžicu a rozotrieme. Nakoniec ešte pofŕkame roztopeným maslom a dáme piecť. Dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FS SARISAN PRESOV

A pod hajom zelenuckym

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV