3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Vilija
Vilija

Ohodnoť článok hráškami


(10/10 hráškov, hlasovali 1 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Vilija

07. 12. 2012
Kysuce
Na Kysuciach tak volali hrachovú kašu so sušeným ovocím ....

Prísady

300g žltého poleného hrachu, 150g sušených sliviek, 150g sušených hrušiek, 125g masla, 2PL hladkej múky, 1KL soli

Čas prípravy

cca 1 hod., hrach namáčame niekoľko hodín ....

Príprava

Hrach namočíme do studenej vody - najlepšie na noc, respektíve na niekoĺko hodín. Po napučaní ho dáme variť, neskôr pridáme sušené slivky a hrušky. Keď zmäknú, pripravíme si z masla a hladkej múky svetlú zápražku a rozmiešanú ju vlejeme do uvareného hrachu s ovocím. Všetko ešte raz prevaríme a dochutíme soľou.

 

Toto vianočné jedlo navaril Jarda Žídek s tetou Pavlicovou v epizóde Kysucké Vianoce 

(Nebíčko v papuľke)

Foto : Mária Sokolská

 

Potrebujete niečo do domácnosti? Odporúčame nakupovať na www.domace.sk.

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

JAN AMBROZ

Javore sirokie listy mas

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV