3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Kifle 2
Kifle 2

Ohodnoť článok hráškami


(10/10 hráškov, hlasovali 2 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Kifle 2

12. 10. 2013
Recept od pani Any Ragovej zo Selenče

Prísady

1 kg hladkej múky, 1 kvasnice, 2 KL cukru, 2 KL soli, 1 dcl vody, 1/2 mlieka, 2 dcl oleja

Čas prípravy

1 hodina

Príprava

 

Tieto kifle zo Selenče sú tak dobré, že ich budete musieť brániť vlastným telom, aby ste uchránili aj na druhý deň ...

 

Hladkú múku preosejeme do misy, pridáme soľ a premiešame. Medzitým rozmrvíme kvasnice, pridáme cukor a trocha vlažného mlieka - necháme vzísť kvások. Potom ho pridáme k múke, prilejeme olej, vodu, zvyšok mlieka a vymiesime cesto. Na pomúčenej doske ho rozdelíme na 5 bochníčkov a cca 1/2 hodinu necháme podkysnúť. Každý bochník rozvaľkáme do kruhu, rozkrájame na 8 dielov a tie stáčame od širšej časti do tvaru rožkov. Prenesieme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a podľa chuti posypeme soľou, rascou alebo semiačkami. Necháme podkysnúť a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 stupňoch asi 20 minút.

 

... najlepšie sú len tak, napríklad s maslom :-) Dobrú chuť!

 

Potrebujete niečo do domácnosti? Odporúčame nakupovať na www.domace.sk.

 

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Počúvate reláciu:

Klenotnica


Práve hrá:

FS Ipeľ

Viem ja jeden biely dom

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV