3
Nebíčko v papuľke Dedina roka 2015
JankoHrasko.sk • slovenský folklór • rádio • televízia
Recepty  >  Hrčková polievka
Hrčková polievka

Ohodnoť článok hráškami


(10/10 hráškov, hlasovali 2 )

Renáta Hrašková (krsna)

krsna Som tá, ktorej prebehnú zimomriavky pri tónoch fujary, ktorej stečie slza pri štátnej hymne a ktorej sa srdco rozbúcha, keď sa ukážu tatranské štíty.

Hrčková polievka

04. 11. 2013
Veľmi rýchla a napodiv veľmi chutná polievka, ktorá chutí najmä deťom ...

Prísady

2 lyžičky masla, 2 lyžice hrubej múky, 1 vajce, 1 liter vývaru alebo kocka bujónu, petržlenová vňať

Čas prípravy

25 minút

Príprava

 

Niekedy sa stane, že nemáte veľa času na prípravu obeda alebo potrebujete zmenu v jedálnom lístku.

Táto polievočka je to pravé pre podobné prípady :

 

Maslo rozpustíme a hrubú múku na ňom upražíme doružova. Pridáme vajce a za stáleho miešania pražíme, kým sa nevytvoria hrčky. Všetko zalejeme litrom mäsového vývaru. Ak ho nemáte po ruke, skúste prihodiť do vody kúsok kožky zo slaniny, čo ostala v chlaničke alebo ak ste zvyknutí na bujónové kocky, použite tie...

Varíme ešte 10 minút a po odstavení z ohňa pridáme posekanú petržlenovú vňať. Zelená farba krásne polievku oživí a petržlen dodá tu správnu chuťovú bodku na záver.

Jednoduché, rýchle, chutné a môžete variť každý deň čerstvú ;-)

Naši chlapci si zaručene pridávajú minimálne dvakrát ...

 

 

Potrebujete niečo do domácnosti? Odporúčame nakupovať na www.domace.sk.

 

 

 

Pridaj komentár

Vypočujte si rádio pomocou Real playeru Vypočujte si rádio pomocou Winampu Vypočujte si rádio pomocou WMP Vypočujte si rádio pomocou Webového prehrávača Nalaďte si rádio

Janko Hraško Práve hrá:

FSK PARCHOVIANKA PARCHOVANY

Jak ja isla po zahumnu s motiku

viac ... Nalaďte si televíziu

Naladte si Folklor TV