Niekedy sa stane, že nemáte veľa času na prípravu obeda alebo potrebujete zmenu v jedálnom lístku.
Táto polievočka je to pravé pre podobné prípady :
Maslo rozpustíme a hrubú múku na ňom upražíme doružova. Pridáme vajce a za stáleho miešania pražíme, kým sa nevytvoria hrčky. Všetko zalejeme litrom mäsového vývaru. Ak ho nemáte po ruke, skúste prihodiť do vody kúsok kožky zo slaniny, čo ostala v chlaničke alebo ak ste zvyknutí na bujónové kocky, použite tie...
Varíme ešte 10 minút a po odstavení z ohňa pridáme posekanú petržlenovú vňať. Zelená farba krásne polievku oživí a petržlen dodá tu správnu chuťovú bodku na záver.
Jednoduché, rýchle, chutné a môžete variť každý deň čerstvú ;-)
Naši chlapci si zaručene pridávajú minimálne dvakrát ...
Potrebujete niečo do domácnosti? Odporúčame nakupovať na www.domace.sk.